حمض الستريك CAS#77-92-9

حمض الستريك CAS#77-92-9

مكوّن طبيعي:حمض الستريك اللامائي مادة موجودة طبيعيًا ومنتج وسيط في الأيض الفسيولوجي لدى كل من الحيوانات والنباتات.


تطبيقات واسعة:يُعد أحد أكثر الأحماض العضوية استخدامًا على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والكيماويات بفضل تعدد استخداماته.


الخصائص الفيزيائية: المنتج عبارة عن بلورات عديمة اللون وشفافة أو شبه شفافة، ويمكن أن يوجد أيضًا على شكل مسحوق حبيبي أو مسحوق جسيمات دقيقة. وهو عديم الرائحة وله طعم حامض قوي ومقبول مع مذاق لاحق قابض قليلًا.


الحساسية البيئية:يتعرّض حمض الستريك اللامائي تدريجيًا للتجوية في الهواء الدافئ، كما أنه متميّع قليلًا في البيئات الرطبة، مما يشير إلى حساسيته للرطوبة.



واتساب:+86 15550017571
بريد إلكتروني :info@eshchemical.com
استفسر الآن

وصف المنتج

وصف المنتج لحمض الستريك CAS#77-92-9

حمض الستريك اللامائي مركّب موجود طبيعيًا ومنتج وسيط في الأيض الفسيولوجي لدى كل من الحيوانات والنباتات. وهو أحد أكثر الأحماض العضوية استخدامًا على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والكيماويات. يظهر هذا المنتج على شكل بلورات عديمة اللون وشفافة أو شبه شفافة، ويمكن أيضًا أن يوجد في شكل مسحوق حبيبي أو مسحوق جسيمات دقيقة. وهو عديم الرائحة وله طعم حامض قوي، لكنه مقبول، ويترك مذاقًا لاحقًا قابضًا قليلًا. يكون حمض الستريك اللامائي عرضة للتجوية التدريجية في الهواء الدافئ، كما أنه متميّع قليلًا في الظروف الرطبة.


تطبيق المنتج لحمض الستريك CAS#77-92-9

منظّم حموضة; البروتيوميات; النكهات والعطور; الأحماض العضوية; المضافات الغذائية; المضافات; مواد مرجعية للطب الصيني; معايير تحليلية; مستخلصات نباتية; مواد مُحمِّضة; حمض الستريك أحادي الماء; مواد خام كيميائية عضوية; محلول اختبار دستور الأدوية الصيني; مواد خام عضوية; عوامل منكهة.


معلومات المنتج

المعلمات


نقطة الانصهار153-159 °C (lit.)
درجة الغليان248.08°C (rough estimate)
الكثافة1.67 g/cm3 at 20 °C
الكثافة الظاهرية560kg/m3
كثافة البخار7.26 (vs air)
ضغط البخار<0.1 hPa (20 °C)
معامل الانكسار1.493~1.509
FEMA2306 | CITRIC ACID
Fp100 °C
درجة حرارة التخزين.2-8°C
الذوبانيةيذوب حمض الستريك أيضًا في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند 15 °C.
الشكلgrit
pka3.14(at 20℃)
اللونأبيض
PH3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution);
الرائحةعديم الرائحة
المصدر البيولوجياصطناعي
نوع الرائحةعديم الرائحة
حد الانفجار8%, 65°F
قابل للذوبان في الماء (1174g/L at 10°C, 1809g/L at 30°C, 3825g/L at 80°C).
حساساسترطابي
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.20

λ: 280 nm Amax: 0.10
ميرك142326
رقم JECFA218
BRN782061
الثبات:مستقر. غير متوافق مع القواعد، والعوامل المؤكسدة القوية، والعوامل المختزلة، ونترات المعادن.
InChIKeyKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
LogP-1.64
مرجع قاعدة بيانات CAS77-92-9(CAS DataBase Reference)
مرجع NIST الكيميائي1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-(77-92-9)
نظام تسجيل المواد لدى وكالة حماية البيئةCitric acid (77-92-9)


معلومات السلامة


رموز المخاطرXi,C,T
عبارات المخاطر41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
بيانات السلامة26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
RIDADRUN 1789 8/PG 3
WGK Germany1
RTECSGE7350000
F9
TSCAنعم
HS Code2918 14 00
بيانات المواد الخطرة77-92-9(Hazardous Substances Data)
السميةLD50 في الفئران، الجرذان (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen)


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال

معلومات المنتج