الأسبارتام CAS#22839-47-0

الأسبارتام CAS#22839-47-0

نكهة حلوة ممتازة: حلاوة ناعمة وطبيعية دون مذاق غريب أو مرارة لاحقة, مشابهة لطعم السكر الطبيعي


منخفض السعرات وآمن: محتوى حراري ضئيل, يتجنب تراكم السكر ويلبي متطلبات التحكم في السكر


توافق خلط قوي: متوافق بثبات مع العوامل الحامضة والنكهات ومكونات الألبان للحصول على تركيبة دقيقة


قواعد التخزين والتشغيل:يُحفظ محكم الإغلاق, في مكان مظلم وجاف, بعيدًا عن درجات الحرارة العالية والرطوبة, مع إجراء مناولة مقاومة للغبار



واتساب:+86 15550017571
بريد إلكتروني :info@eshchemical.com
استفسر الآن

وصف المنتج

وصف منتج أسبارتام CAS#22839-47-0

الأسبارتام مُحلٍّ صناعي مشتق من الأحماض الأمينية, يظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض ناعم ومتجانس بلا رائحة أو طعم. يمتلك حلاوة أعلى بكثير من السكروز وقيمة حرارية منخفضة للغاية. قليل الذوبان في الماء البارد وسهل الذوبان في الماء الساخن, ويحافظ على خصائص فيزيائية وكيميائية مستقرة في درجة حرارة الغرفة مع طعم حلو نقي, ويُستخدم كمضاف تحلية صحي واسع التطبيق في معالجة الأغذية.


تطبيق منتج أسبارتام CAS#22839-47-0

يُستخدم أساسًا كمادة تحلية للأغذية منخفضة السكر والخالية من السكر. يُستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغازية, وشاي الفواكه, والحلويات, والمعجنات, والزبادي, والوجبات الخفيفة المنفوخة. كما يُطبق في توابل المائدة, والأغذية الصحية, ومسحوق بدائل الوجبات, وأقراص المص منخفضة السكر, ومستحضرات النكهة الدوائية.

معلومات المنتج

المعلمات


نقطة الانصهار

242-248 °C

ألفا

15.5 º (c=4, حمض الفورميك 15N)

درجة الغليان

436.08°C (rough estimate)

الكثافة

1.2051 (rough estimate)

معامل الانكسار

14.5 ° (C=4, حمض الفورميك 15mol/L)

درجة حرارة التخزين

2-8°C

الذوبانية

قليل الذوبان أو ضعيف الذوبان في الماء وفي الإيثانول (96 في المائة), وغير قابل للذوبان عمليًا في الهكسان وفي كلوريد الميثيلين.

pKa

pKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(تقريبي);7.87±0.02(H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(تقريبي)

الشكل

مسحوق

اللون

أبيض

PH

pH(8g/l, 25℃) : 4.5~6.0

الرائحة

عديم الرائحة مع طعم حلو

biological source

فأر

الذوبانية في الماء

قابل للذوبان في حمض الفورميك, وثنائي ميثيل سلفوكسيد. قليل الذوبان في الماء والإيثانول.

Merck

14,839

BRN

2223850

ثابت قانون هنري

3.9×1012 mol/(m3Pa) عند 25℃, HSDB (2015)

التسلسل

H-Asp-Phe-OMe

الثبات:

ثابت. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

وظائف مكونات مستحضرات التجميل

مادة منكّهة

InChI

1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1

InChIKey

IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

SMILES

COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O

LogP

0.542 (مقدّر)

مرجع قاعدة بيانات CAS

22839-47-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)

نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

L-Phenylalanine, L-.alpha.-aspartyl-, 2-methyl ester (22839-47-0)


معلومات السلامة


بيانات السلامة

22-24/25

WGK Germany

2

RTECS

WM3407000

TSCA

مدرج في TSCA

رمز HS

29242990

فئة التخزين

11 - مواد صلبة قابلة للاحتراق

بيانات المواد الخطرة

22839-47-0(بيانات المواد الخطرة)

السمية

TDLo orl-wmn: 3710 mg/kg:SKN AIMEAS 104,207,86


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال

معلومات المنتج