نتريت الصوديوم CAS#7632-00-0

نتريت الصوديوم CAS#7632-00-0

مادة حافظة غذائية فعالةيُستخدم على نطاق واسع في اللحوم المصنعة للحفاظ على لون المنتج، وتعزيز النكهة، وإطالة مدة الصلاحية في تطبيقات الأغذية المعالجة بالتقديد.


أداء مثبت وموثوقيرتبط ارتباطًا وثيقًا بنترات الصوديوم، مع وظائف راسخة في عمليات حفظ الأغذية والتقديد.


عملية إنتاج صناعي فعالةيُصنّع عبر مسارات تخليق ناضجة وتقنية امتصاص واسعة النطاق، مما يضمن إمدادًا مستقرًا وجودة متسقة.


توافق عالٍ في التطبيقاتمناسب لمجموعة واسعة من منتجات اللحوم مثل اللحم المقدد، والهوت دوغ، والسلامي، ويدعم أنظمة معالجة الأغذية وحفظها القياسية.


واتساب:+86 15550017571
بريد إلكتروني :info@eshchemical.com
استفسر الآن

وصف المنتج

وصف منتج نتريت الصوديوم CAS#7632-00-0

يتشابه نتريت الصوديوم مع نترات الصوديوم في الاسم والوظيفة. ويُستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة في اللحوم المصنعة بما في ذلك السلامي، والهوت دوغ، واللحم المقدد، مع الحفاظ على لون الأغذية المعالجة بالتقديد ونكهتها ومدة صلاحيتها. يمكن تخليقه عن طريق اختزال نترات الصوديوم عبر مسارات كيميائية متعددة. وعلى المستوى الصناعي، يُنتج أساسًا من خلال امتصاص أكاسيد النيتروجين في محلول مائي من كربونات الصوديوم أو هيدروكسيد الصوديوم لتحقيق إنتاج عالي الكفاءة ومستقر.


تطبيقات منتج نتريت الصوديوم CAS#7632-00-0

نتريت الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض النيتروز، ويُستخدم على نطاق واسع كعامل مضاد للميكروبات ومادة حافظة غذائية. ويُورَّد عادةً على شكل مسحوق حبيبي أصفر فاتح أو مادة صلبة معتمة مائلة إلى الأبيض، وهو مسترطب ويمتص الرطوبة بسهولة من الهواء. يتميز المنتج بقابلية ذوبان عالية في الماء، مما يتيح دمجه بسهولة في محاليل المعالجة.

في صناعة الأغذية، يُستخدم نتريت الصوديوم أساسًا في تقديد اللحوم لتثبيت اللون واستقراره وتعزيز النكهة المميزة للمنتجات المعالجة بالتقديد، مع المساعدة أيضًا في تثبيط نمو الميكروبات وإطالة مدة الصلاحية.

معلومات المنتج

المعلمات


نقطة الانصهار271 °C (وفقًا للأدبيات)
درجة الغليان320 °C
الكثافة الظاهرية1200kg/m3
الكثافة2.17g/cm3
ضغط البخار<0.0001 hPa ( 25 °C)
معامل الانكسار1.65
درجة حرارة التخزين.2-8°C
الذوبانيةحمض مائي: 1 - 2μl حمض الأسيتيك لكل ml H2O قابل للذوبان
الشكلمسحوق
الكثافة النوعية2.168
اللونأبيض أو عديم اللون
الرائحةعديم الرائحة
PH9 (100g/l, H2O, 20℃)
نطاق الرقم الهيدروجيني9
الذوبانية في الماء820 g/L (20 ºC)
حساساسترطابي
ميرك148,648
الثبات:مستقر. غير متوافق مع عوامل الاختزال, والعوامل المؤكسدة القوية, والمواد العضوية والمواد الأخرى القابلة للاشتعال, والمعادن المسحوقة ناعمًا. قد يؤدي التلامس مع مادة قابلة للاحتراق إلى نشوب حريق. استرطابي.
InChIKeyLPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M
مرجع قاعدة بيانات CAS7632-00-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)
نظام تسجيل المواد لدى وكالة حماية البيئةنتريت الصوديوم (7632-00-0)


معلومات السلامة


رموز المخاطرO,T,N,Xn
عبارات المخاطر8-25-50-22-36/38
بيانات السلامة45-61-36-26
RIDADRUN 3219 5.1/PG 3
WGK Germany3
RTECSRA1225000
F10
درجة حرارة الاشتعال الذاتي914 °F
TSCAنعم
فئة الخطر5.1
مجموعة التعبئةIII
HS Code28341000
بيانات المواد الخطرة7632-00-0(بيانات المواد الخطرة)
السميةLD50 عن طريق الفم في الجرذان: 180 mg/kg (Smyth)


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال

معلومات المنتج