المنتجات
مادة حافظة غذائية فعالة:يُستخدم على نطاق واسع في اللحوم المصنعة للحفاظ على لون المنتج، وتعزيز النكهة، وإطالة مدة الصلاحية في تطبيقات الأغذية المعالجة بالتقديد.
أداء مثبت وموثوق:يرتبط ارتباطًا وثيقًا بنترات الصوديوم، مع وظائف راسخة في عمليات حفظ الأغذية والتقديد.
عملية إنتاج صناعي فعالة:يُصنّع عبر مسارات تخليق ناضجة وتقنية امتصاص واسعة النطاق، مما يضمن إمدادًا مستقرًا وجودة متسقة.
توافق عالٍ في التطبيقات:مناسب لمجموعة واسعة من منتجات اللحوم مثل اللحم المقدد، والهوت دوغ، والسلامي، ويدعم أنظمة معالجة الأغذية وحفظها القياسية.
وصف المنتج
وصف منتج نتريت الصوديوم CAS#7632-00-0
يتشابه نتريت الصوديوم مع نترات الصوديوم في الاسم والوظيفة. ويُستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة في اللحوم المصنعة بما في ذلك السلامي، والهوت دوغ، واللحم المقدد، مع الحفاظ على لون الأغذية المعالجة بالتقديد ونكهتها ومدة صلاحيتها. يمكن تخليقه عن طريق اختزال نترات الصوديوم عبر مسارات كيميائية متعددة. وعلى المستوى الصناعي، يُنتج أساسًا من خلال امتصاص أكاسيد النيتروجين في محلول مائي من كربونات الصوديوم أو هيدروكسيد الصوديوم لتحقيق إنتاج عالي الكفاءة ومستقر.
تطبيقات منتج نتريت الصوديوم CAS#7632-00-0
نتريت الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض النيتروز، ويُستخدم على نطاق واسع كعامل مضاد للميكروبات ومادة حافظة غذائية. ويُورَّد عادةً على شكل مسحوق حبيبي أصفر فاتح أو مادة صلبة معتمة مائلة إلى الأبيض، وهو مسترطب ويمتص الرطوبة بسهولة من الهواء. يتميز المنتج بقابلية ذوبان عالية في الماء، مما يتيح دمجه بسهولة في محاليل المعالجة.
في صناعة الأغذية، يُستخدم نتريت الصوديوم أساسًا في تقديد اللحوم لتثبيت اللون واستقراره وتعزيز النكهة المميزة للمنتجات المعالجة بالتقديد، مع المساعدة أيضًا في تثبيط نمو الميكروبات وإطالة مدة الصلاحية.
معلومات المنتج
المعلمات
معلومات السلامة
عرض المصنع
التحميل والنقل
استفسار عن المنتج
معلومات المنتج
أرسل لنا استفسارك اليوم
Luxi Chemical هي مورد محترف للمنتجات الكيميائية مع مخزون وفير من جميع الفئات الكيميائية وجودة ممتازة، نرحب باستفسارك الشرائي.
