وصف منتج أحمر الميثيل CAS#493-52-7

أحمر الميثيل، المعروف أيضًا باسم الأحمر الحمضي 2، وحمض p-ثنائي ميثيل أمينو آزوبنزويك، و C.I. 13020، يحمل الاسم الكيميائي حمض 2-[[4-(ثنائي ميثيل أمينو)فينيل]آزو]البنزويك، وصيغته الجزيئية C₁₅H₁₅N₃O₂ ووزنه الجزيئي 269.30. عند درجة حرارة الغرفة، يكون على شكل بلورات أرجوانية-حمراء لامعة أو مسحوق بني محمر. ونقطة انصهاره 178–182°C. من حيث الذوبانية، يكاد أحمر الميثيل يكون غير قابل للذوبان في الماء، ولكنه قابل للذوبان في الإيثانول وحمض الأسيتيك. صناعيًا، يُحضَّر أحمر الميثيل عن طريق ديازوتة حمض الأنثرانيليك ثم اقترانه مع ثنائي ميثيل الأنيلين. يُعد أحمر الميثيل صبغة آزو نموذجية؛ إذ تحتوي بنيته الجزيئية على مجموعة آزو (-N=N-) ومجموعة كربوكسيل (-COOH)، مما يمنحه خصائص فريدة لتغير اللون الحمضي-القاعدي. يتيح أحمر الميثيل التحديد البصري لنقاط نهاية المعايرة من خلال تغيرات بنيوية عكوسة للبروتنة (أحمر، pH < 4.4) ونزع البروتون (أصفر، pH > 6.2). يُعد أحمر الميثيل أحد أكثر الكواشف الحمضية-القاعدية استخدامًا عالميًا، كما أن خصائصه الحساسة في تغير اللون وتكلفته المنخفضة تجعله واسع التطبيق في الكيمياء التحليلية، وعلم الأحياء الدقيقة، والأحياء، وعلوم المواد.

تطبيقات منتج أحمر الميثيل CAS#493-52-7

أحمر الميثيل كاشف حمضي-قاعدي مهم، وصبغة حيوية، وصبغة وظيفية، ويُستخدم على نطاق واسع في الكيمياء التحليلية، وعلم الأحياء الدقيقة، والأحياء، وعلوم الأغذية، وعلوم المواد.

في الكيمياء التحليلية، يُعد أحمر الميثيل أحد أكثر الكواشف الحمضية-القاعدية استخدامًا. ويتراوح نطاق تغير لونه حسب pH من 4.4 (أحمر) إلى 6.2 (أصفر)، مع قيمة pKa تبلغ 5.1. ويُستخدم عادةً لمعايرة الأمونيا، والقواعد العضوية الضعيفة، والقلويدات، لكنه غير مناسب للأحماض العضوية باستثناء حمض الأكساليك وحمض البيكريك. يمكن دمج أحمر الميثيل مع أخضر البروموكريزول وأزرق الميثيلين لتكوين كواشف مختلطة، مما يضيّق نطاق تغير اللون ويحسن حساسية تغير اللون. ويمكن استخدامه أيضًا ككاشف امتزاز في معايرات الترسيب، مثل معايرة أيونات الفلوريد باستخدام نترات الثوريوم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام أحمر الميثيل للكشف عن العوامل المؤكسدة مثل الكلور الحر والكلوريت.

في علم الأحياء الدقيقة، يُستخدم أحمر الميثيل على نطاق واسع في اختبار أحمر الميثيل (MR). يُستخدم هذا الاختبار لتحديد البكتيريا التي تنتج أحماضًا مستقرة عبر آلية تخمير الحمض المختلط للجلوكوز. وتشمل البكتيريا الإيجابية لأحمر الميثيل Escherichia coli و Proteus vulgaris. كما يُستخدم أحمر الميثيل عادةً في تحضير أوساط الاستزراع الميكروبي.